תזונה

שתיית יין אדום עשויה להעלות את רמת הטסטוסטרון בגוף ולסייע בשיפור הביצועים בקרב ספורטאים. במחקר חדש שבוצע ע"י חוקרים מאוניברסיטת קינגסטון שבלונדון נמצא כי מרכיב המצוי ביין האדום בשם קוורצטין (quercetin) מעכב את פעולתו של […]

לתפריט תזונה עשיר בסוכרים ובשומן בגיל מבוגר (גילאי 75 ומעלה) יש השפעה שלילית קטנה על בריאות האדם. חוקרים ממדינת פן (Penn State) טוענים כי הגישה הטיפולית הרווחת של דיאטות קפדניות לטיפול במשקל עודף ומצבי חולי […]

רקמת שומן חומה הנקראת בלעז Brown adipose tissue או בקיצור (BAT) היא אחת משני סוגי רקמות שומן המצויות ביונקים. סוג נוסף של רקמת שומן הוא רקמת שומן לבן תאי רקמת השומן החום נקראים תאים מולטיאוקולריים […]

רקמת שומן לבנה הנקראת בלעז White adipose tissue או בקיצור (WAT) היא אחת משני סוגי רקמות שומן המצויות ביונקים. סוג נוסף של רקמת שומן הוא רקמת שומן חום. גוף אדם בריא ללא בעיות של עודף […]

מאזן אנרגטי חיובי מתרחש כאשר הגוף קולט פחות אנרגיה מאשר הוא מנצל. הגוף מקבל את האנרגיה באמצעות מקורות המזון והוא מנצל אותה לתהליכים פיזיולוגים שונים. האנרגיה הנכנסת לגוף תלויה במקורות המזון והרכבם. לדוגמא מזונות עם […]

מאזן אנרגטי חיובי מתרחש כאשר הגוף קולט יותר אנרגיה מאשר הוא מנצל. הגוף מקבל את האנרגיה באמצעות מקורות המזון והוא מנצל אותה לתהליכים פיזיולוגים שונים. האנרגיה הנכנסת לגוף תלויה במקורות המזון והרכבם. לדוגמא מזונות עם […]