תזונה

תפוח אדמה לבן, אפוי עם קליפה נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל בתפוחי אדמה לבנים, אפויים עם קליפה שם באנגלית: potato. שם מדעי: סולנום טוברוסום (Solanum tuberosum). משפחה: סולניים (Solanaceae). מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Potatoes, white, […]

תפוח אדמה אדום, לא מבושל עם קליפה נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל בתפוחי אדמה אדומים, לא מבושלים עם קליפה. שם באנגלית: potato. שם מדעי: סולנום טוברוסום (Solanum tuberosum). משפחה: סולניים (Solanaceae). מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי:Potatoes, […]

הקדמה סוג מזון: ירק. שמות נוספים בעברית (מילים נרדפות): בולבוס, תפו"א, סולנום הפקעות, תפוד. שם באנגלית: potato. שם מדעי: סולנום טוברוסום (Solanum tuberosum). משפחה: סולניים. מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Potato, flesh and skin, raw […]

אחד הדברים שמבלבלים אנשים זה נושא צריכת השומן. רבים יודעים כי צריכת השומן המומלצת לפי הנחיות משרד הבריאות היא לא יותר מ30% (ראה קישור). יש שבטעות חושבים "רגע, אם אני אוכל גבינה עם 20% שומן […]

כל מי שביצע פעם דיאטה לא צריך מחקר בכדי לדעת שהשעות הקשות שבדיאטה הן בערב. מרבית האנשים יכולים להחמיץ ארוחת בוקר, אבל לצמצם את כמות המזון בערב זה לא פשוט ומצריך הרבה יותר כוח רצון. […]

להלן מידע אודות הערכים התזונתיים של סוגי ירקות שונים (הערכים מצויינים עבור 100 גרם ירק): מקור המידע: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list טבלת קלוריות של ירקות שם מים (גרם) קלוריות (kcal) חלבון (גרם) שומן (גרם) פחמימות (גרם) סיבים תזונתיים (גרם) […]

לפני מספר ימים קראתי ידיעה על סקירה מדעית שפורסמה בכתב העת המדעי British Journal of Diabetes and Vascular Disease. בסקירה סקרו החוקרים מחקרים שחקרו  את השפעת ימי צום לסירוגין על הבריאות. מסקנות החוקרים הן כי […]

להלן מידע אודות הערכים התזונתיים של סוגי פירות שונים (הערכים מצויינים עבור 100 גרם פרי): מקור המידע: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list טבלת קלוריות של פירות שם מים (גרם) קלוריות (kcal) חלבון (גרם) שומן (גרם) פחמימות (גרם) סיבים תזונתיים (גרם) […]