תזונה

התקפי אכילה (binge-eating) התקפי אכילה היא הפרעת אכילה המאופיינת באכילה חסרת מעצורים. אדם הסובל מהתקפי אכילה יצרוך כמויות עצומות של מזון, הרבה יותר ממה שהוא יצרוך בדרך כלל. בזמן התקף אכילה חש האדם תחושה של […]

שימוש בתוסף קריאטין בפעילות בחדר הכושר קריאטין מיוצר בכבד ובלבלב ע"י ח.אמינו ארגינין, גליצין ומתיונין. 95% מהקריאטין בגוף נמצא בשרירי השלד, כאשר 2/3 ממנו נאגר כקריאטין פוספט והשאר נאגר כקריאטין חופשי. כמות הקריאטין פוספט בשריר […]

חומצות אמינו חיוניות הן חומצות אמינו שגוף האדם איננו מסוגל ליצרן ולכן הן נקראות חומצות אמינו חיוניות או חומצות אמינו הכרחיות. מחסור בחומצות אמינו חיוניות עשוי להוביל להשפעות בריאותיות שליליות ועשוי להוביל לדלדול חלבוני הגוף […]

לאכילת ג'אנק פוד השפעה ממכרת בדומה לסמים למה כל כך קשה לבצע דיאטה? למה כל כך קשה לאכול בריא? כולנו יודעים כיצד צריך להראות תפריט תזונה בריא: הרבה ירקות, דגן מלא, קטניות, פירות, דגים ובשר. […]

בולימיה נרבוזה (Bulimia Nervosa) בולימיה נרבוזה (Bulimia Nervosa) היא הפרעת אכילה המאופיינת בהתקפי אכילה (binge eating) לא נשלטים. בבולימיה נרבוזה התקפי האכילה מלווים בתופעה התנהגותית נוספת של התרוקנות מן המזון, תופעה המהווה מעין "פיצוי" על […]

שתיית משקאות קולה עשויה לפגוע בפוריות הגבר מחקר דני שבדק את השפעת צריכת הקפאין ומשקאות קולה על 2,554 צעירים דנים, מגלה כי צריכת קוקה קולה עשויה לפגוע בפוריות הגבר. החוקרים הדנים מצאו כי צריכה של […]

פפטיד – קשר פפטידי חומצות אמינו יוצרות בינהן קשרים כימים הנקראים קשרים פפטידים. הקשרים הפפטידים יוצרים שרשראות הנקראים פפטידים. חיבור של 2 חומצות אמינו יקרא דיפפטיד וחיבור של 3 חומצות אמינו יקרא טריפפטיד, שרשרת המורכבת מקשרים […]

  מעבר של מולקולות מים דרך ממברנה חדירה למחצה עם מפל הריכוזים. מולקולות המים עוברות ממקום בעל ריכוז גבוה של מומסים אל מקום בעל ריכוז נמוך של המומסים. תהליך האוסמוזה יימשך עד להשוואת מפל הריכוזים […]