דיאטה

תעודת הסמכה בוגרת מדעי התזונה – האוניברסיטה העברית בירושלים תעודת הסמכה בוגרת תזונת ספורט – ESPEN האגודה האירופית לתזונה קלינית ומטבוליזם. בחזרה לדף המידע אודות אורטל שקורי, דיאטנית קלינית.

מחקר חדש מגלה כי אנשים בעלי עודף משקל חיים יותר מחקר קנדי אשר פורסם ב18 ליוני במגזין המדעי journal Obesity, מגלה תוצאות מפתיעות. לפי המחקר מסתבר כי עודף משקל קל עשוי להיות בעל השפעה מטיבה […]

פולי סויה מזן מסוים שעשיר במרכיב המכונה בטא קונגליצינים beta-conglycinins מעכבים הצטברות שומנים בתאי שומן של אדם ויכולים להפחית תהליכים דלקתיים בגופנו. סויה ידועה כבר שנים כמזון המהווה מקור טוב לחומצות אמינו חיוניות, וכמזון העוזר […]

חוקרים באוניברסיטת ניוקסטל גילו כי למרכיב באצת ים יש השפעה על ספיגת השומן בגוף וכי מרכיב זה מסוגל להפחית את ספיגת השומן בכ-75%. אחת מתרופות הרזיה הידועות – קסניקל פועלת אף היא על העיקרון של […]

שתיית אלכוהול למניעת עליה במשקל והשמנה שתיה מתונה של יין יכולה לסייע לכן לבצע דיאטה ולרדת במשקל. טבע האדם הוא שהוא מחפש את הפתרונות הקלים, לכן זה לא מפליא אותי שגלולות הרזיה הן כל כך […]

מחקר חדש מראה כי דיאטה של צום בימים עוקבים, מסייעת לרדת במשקל ומשפרת את בריאות הלב. מהלך המחקר במחקר השתתפו 16 נבדקים (4 גברים ו12 נשים) שמנים. המחקר ארך 10 שבועות ונבנה מ3 שלבים. שלב […]

שומן זה טוב לירידה במשקל? לחלקכם השאלה אולי נשמעת קצת קנטרנית, הרי איך זה ייתכן ששומן יסייע לירידה במשקל? אז לא בדיוק, מזה זמן רב נשמע הביטוי שומן חום בקהילת מומחי התזונה. מה זה שומן […]