No Picture
מילון תזונה

דיאטה קלאב

דיאטה קלאב היא רשת ארצית לקבוצות תמיכה עבור אנשים שזקוקים לסיוע ותמיכה בתהליך הירידה במשקל ושמירה על משקל תקין. הדגש בדיאטה קלאב הוא על רכישת הרגלי אכילה נכונים, שיפור הבריאות ואיכות החיים. את קבוצות התמיכה […]

No Picture
מילון בריאות

אינסולין (Insulin)

אינסולין הוא חלבון המופרש מתאי בטא שבאיי לנגרהנס המצויים בלבלב. לאינסולין מספר תפקידים בגוף האדם לאינסולין תפקיד בגדילה ובחלקות התאים בגוף. לאינסולין תפקיד בתהליך ההתמיינות (התמיינות = התאמה של תאי הגוף לתאים בעלי תפקוד ספציפי. […]

No Picture
מילון תזונה

התקפי אכילה

התקפי אכילה (binge-eating) התקפי אכילה היא הפרעת אכילה המאופיינת באכילה חסרת מעצורים. אדם הסובל מהתקפי אכילה יצרוך כמויות עצומות של מזון, הרבה יותר ממה שהוא יצרוך בדרך כלל. בזמן התקף אכילה חש האדם תחושה של […]

No Picture
מילון תזונה

חומצות אמינו חיוניות – Essential Amino Acids

חומצות אמינו חיוניות הן חומצות אמינו שגוף האדם איננו מסוגל ליצרן ולכן הן נקראות חומצות אמינו חיוניות או חומצות אמינו הכרחיות. מחסור בחומצות אמינו חיוניות עשוי להוביל להשפעות בריאותיות שליליות ועשוי להוביל לדלדול חלבוני הגוף […]

No Picture
מילון תזונה

בולימיה נרבוזה

בולימיה נרבוזה (Bulimia Nervosa) בולימיה נרבוזה (Bulimia Nervosa) היא הפרעת אכילה המאופיינת בהתקפי אכילה (binge eating) לא נשלטים. בבולימיה נרבוזה התקפי האכילה מלווים בתופעה התנהגותית נוספת של התרוקנות מן המזון, תופעה המהווה מעין “פיצוי” על […]

No Picture
מילון תזונה

פפטיד

פפטיד – קשר פפטידי חומצות אמינו יוצרות בינהן קשרים כימים הנקראים קשרים פפטידים. הקשרים הפפטידים יוצרים שרשראות הנקראים פפטידים. חיבור של 2 חומצות אמינו יקרא דיפפטיד וחיבור של 3 חומצות אמינו יקרא טריפפטיד, שרשרת המורכבת מקשרים […]

No Picture
מילון תזונה

אוסמוזה (Osmosis)

  מעבר של מולקולות מים דרך ממברנה חדירה למחצה עם מפל הריכוזים. מולקולות המים עוברות ממקום בעל ריכוז גבוה של מומסים אל מקום בעל ריכוז נמוך של המומסים. תהליך האוסמוזה יימשך עד להשוואת מפל הריכוזים […]

No Picture
מילון תזונה

דיאטן קליני, מקצוע פארה רפואי

דיאטן קליני הוא מקצוע פארה רפואי ומי שהוכשר כדיאטן עוסק כתזונאי במערכות הבריאות, שרותי הקהילה ובמוסדות מחקר. חוק הסדרת העיסוק במקצועות הבריאות, התשס”ח- 2008 קובע, כי דיאטן קליני ו/או דיאטנית מחויבים להיות בעלי תואר אקדמי […]

No Picture
מילון תזונה

דיאטטיקה

דיאטטיקה הוא תחום בלימודי תזונה. תחום הדיאטטיקה מלמד כיצד לאבחן ולטפל באנשים הזקוקים לטיפול דיאטטי. האנשים הזקוקים לטיפול דיאטטי הם: מקרים של השמנה, מקרים של הרעבה, חולים במחלות שונות, מטופלים לאחר ניתוח, מקרים של חוסר […]

No Picture
מילון כושר ופעילות גופנית

ATP

אדנוזין טרי פוספט (Adenosine Triphosphate) אדנוזין טרי פוספט או בקיצור ATP, מכונה מטבע האנרגיה של החיים. ATP “תופס ואוגר” את האנרגיה הכימית שמתפרקת מהמזון ולאחר מכן “משחרר” אותה לתהליכים דורשי אנרגיה בתאי הגוף כגון: תהליכים […]