תפוח אדמה מבושל עם קליפה

תפוחי אדמה

תפוח אדמה מבושל עם קליפה

נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל בתפוח אדמה מבושל עם קליפה.
סוג מזון: ירק.
שם באנגלית: potato.
שם מדעי: סולנום טוברוסום (Solanum tuberosum).
משפחה: סולניים (Solanaceae).
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, without salt

חזור לדף מידע ראשי על תפוח אדמה

ערכים תזונתיים בתפוח אדמה מבושל עם קליפה
מרכיב יחידת משקל 100 גרם חצי כוס תפוחי אדמה 78 גרם 1 בינוני 136 גרם
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 76.98 60.04 104.69
קלוריות (אנרגיה) קילו קלוריות 87 68 118
חלבון גרם 1.87 1.46 2.54
שומנים גרם 0.1 0.08 0.14
פחמימות גרם 20.13 15.7 27.38
סיבים תזונתיים גרם 1.8 1.4 2.4
סוכרים גרם 0.87 0.68 1.18
מינרלים
סידן מיליגרם 5 4 7
ברזל מיליגרם 0.31 0.24 0.42
מגנזיום מיליגרם 22 17 30
זרחן מיליגרם 44 34 60
אשלגן מיליגרם 379 296 515
נתרן מיליגרם 4 3 5
אבץ מיליגרם 0.3 0.23 0.41
ויטמינים
ויטמין C, חומצה אסקורבית מיליגרם 13 10.1 17.7
תיאמין מיליגרם 0.106 0.083 0.144
ריבופלבין מיליגרם 0.02 0.016 0.027
ניאצין מיליגרם 1.439 1.122 1.957
ויטמין B-6 מיליגרם 0.299 0.233 0.407
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 10 8 14
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין A, Rae מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין A, יחבל IU 3 2 4
ויטמין E (אלפא טוקופרול) מיליגרם 0.01 0.01 0.01
ויטמין D D2+D3 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין D IU 0 0 0
ויטמין K phylloquinone מיקרוגרם 2.1 1.6 2.9
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.026 0.02 0.035
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.002 0.002 0.003
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.043 0.034 0.058
כולסטרול מיליגרם 0 0 0
מרכיבים אחרים
קפאין מיליגרם 0 0 0

מקור המידע: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*