אורז בר (פרא) מבושל

ערכים תזונתיים באורז בר (אורז פרא) מבושל
מרכיב	יחידת משקל	100 גרם אורז בר מבושל	1 כוס אורז בר מבושל (164 גרם)
מרכיב	יחידת משקל	מרכיבים תזונתיים
מים	גרם	73.93	121.25
קלוריות (אנרגיה)	קילו קלוריות	101	166
חלבון	גרם	3.99	6.54
שומנים	גרם	0.34	0.56
פחמימות	גרם	21.34	35
סיבים תזונתיים	גרם	1.8	3
סוכרים	גרם	0.73	1.2
מינרלים
סידן	מיליגרם	3	5
ברזל	מיליגרם	0.6	0.98
מגנזיום	מיליגרם	32	52
זרחן	מיליגרם	82	134
אשלגן	מיליגרם	101	166
נתרן	מיליגרם	3	5
אבץ	מיליגרם	1.34	2.2
ויטמינים
ויטמין C	מיליגרם	0	0
תיאמין	מיליגרם	0.052	0.085
ריבופלבין	מיליגרם	0.087	0.143
ניאצין	מיליגרם	1.287	2.111
ויטמין B-6	מיליגרם	0.135	0.221
חומצה פולית, DFE	מיקרוגרם	26	43
ויטמין B-12	מיקרוגרם	0	0
ויטמין A ביחידות RAE	מיקרוגרם	0	0
ויטמין A, יחבל	IU	3	5
ויטמין E (אלפא טוקופרול)	מיליגרם	0.24	0.39
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3	מיקרוגרם	0	0
ויטמין D	IU	0	0
ויטמין K	מיקרוגרם	0.5	0.8
שומנים
חומצות שומן רווי	גרם	0.049	0.08
חומצות שומן חד בלתי רווי	גרם	0.05	0.082
חומצות שומן רב בלתי רווי	גרם	0.213	0.349
כולסטרול	מיליגרם	0	0
מרכיבים אחרים
קפאין	מיליגרם	0	0