חלבון

אחד מגורמי הסיכון המשמעותיים לנכות בגיל מבוגר היא תופעת דלדול שרירים (סרקופניה). הידלדלות מסת השריר גורמת להיחלשות השרירים ולהגברת הסיכון לנפילות, שברים ופציעות. הפתרון הטוב ביותר למניעת סרקופניה הוא אימון כוח. אך גם לתזונה מתאימה […]

במחקר אשר פורסם בכתב העת הנחשב Cell Metabolism פורסמה תגלית שעשויה להוות פריצת דרך בהבנת תהליך דלדול מסת השריר. יתכן ותגלית זו תסלול את הדרך לפיתוח טיפולים חדשניים לתהליך ההזדקנות, השמנה ולסוכרת. במחקר נמצא כי […]