טבלת קלוריות באות א

10 באפריל 2012 יורם בן אבו טבלת קלוריות 18
אבוקדו

החלטתם להתחיל בדיאטה ואתם מעוניינים לדעת מהו ערכם התזונתי של המזונות השונים?
להלן טבלת קלוריות שתראה לכם כמה קלוריות יש במרכיבי המזון השונים.
הטבלה מכילה את הערך הקלורי הקיים בכ1000 ערכי מזונות. זוהי הטבלה המקיפה ביותר ברשת האינטרנט העברית.

בבניית הטבלה נעזרתי במקורות אמינים ומוסמכים.
המידע עבור מוצרי המזון הבסיסים כגון ירקות, פירות, אגוזים קטניות וכדומה, נלקח בעיקר מאתר משרד החקלאות האמריקני.
קישור למאגר המידע של משרד החקלאות האמריקני USDA National Nutrient Database
מקור נוסף למידע שימש הספר "ערכם התזונתי של המזונות". נכתב ע"י ד"ר יעקב אילני (פיגנבאום)
הערך הקלורי עבור מזונות מעובדים או כאלה שאופייניים לארצנו, נלקח מאריזות היצרנים או ממקורות מידע אחרים.
אם נתקלתם בטעות כלשהיא בנתונים, אשמח אם תיידעו אותי באמצעות מנגנון התגובות שבתחתית העמוד.
נא לציין את האות, שם המזון ומספר סידורי (עמודה ראשונה מימין), תודה מראש, יורם.

לחץ על האות המתאימה לרשימת מזונות וערכים קלוריים.

א  ב  ג  ד  ה  ו  ז  ח  ט  י  כ  ל  מ  נ  ס  ע  פ  צ  ק  ר  ש  ת

ערכים קלוריים עבור מזונות המתחילים באות א

מספר סידורי שם המזון קלוריות ב100 גרם מידע נוסף
1 אבוקדו 160 אבוקדו
2 אבטיח 30 אבטיח
3 אבטיח גרעינים 557 –
4 אבקת חרובים 312 –
5 אבקת קקאו 390 –
6 אבקת שוקולית 397 –
7 אגוזי אורן – צנובר 673 צנובר
8 אגוזי אילסר (לוז) 628 –
9 אגוזי ברזיל 656 –
10 אגוזי מלך 654 אגוזי מלך
11 אגוזי מקדמיה 718 –
12 אגוזי פיסטוק 557 –
13 אגוזי פקאן 691 –
14 אגוזי קוקוס 354 –
15 אגוזי קוקוס – חלב 19 –
16 אגוזי קשיו 553 אגוזי קשיו
17 אגוזים ממרח 546 –
18 אגס 58 אגס
19 אווז, בשר מבושל צלוי ללא עור 238 –
20 אווז, בשר נא 161 –
21 אווז, כבד נא 133 –
22 אווז, שומן 900 –
23 אוסם לחמית ללא גלוטן 470 –
24 אורז אדום 360 –
25 אורז בר 342 אורז בר

מספר סידורי שם המזון קלוריות ב100 גרם מידע נוסף
26 אורז דפים למילוי 156 –
27 אורז חום 362 אורז חום
28 אורז חום אמריקאי 320 –
29 אורז חום מבושל 112 –
30 אורז לבן 360 –
31 אורז לבן מבושל 130 –
32 אורז פרסי לבן 360 –
33 אורז קמח 361 –
34 אחלה סלט חומוס 276 –
35 אחלה סלט חצילים בטעם כבד 224 –
36 אחלה סלט חצילים במיונז 192 –
37 אחלה סלט חצילים ים תיכוני 74 –
38 אחלה סלט חצילים פיקנטי 184 –
39 אחלה סלט טחינה 341 –
40 אחלה סלט מטבוחה 84 –
41 אחלה סלט סלסה עגבניות 84 –
42 אחלה סלט צזיזיקי 82 –
43 אחלה סלט תפו"א עם פלפל 151 –
44 איטריות 369 –
45 איטריות ביצים 444 –
46 איטריות ביצים מבושלות 167 –
47 איטריות דלעת 307 –
48 איטריות מבושלות 151 –
49 איטריות עגבניות 272 –
50 איטריות שעועית 350 –
51 איטריות תרד 329 –
מספר סידורי שם המזון קלוריות ב100 גרם מידע נוסף
52 אייס קפה יטבתה 70 –
53 אייס קפה שוקס 66 –
54 אייס תי משקה 36 –
55 אלכוהול בירה 43 –
56 אלכוהול בירה קורונה 42 –
57 אלכוהול בקרדי 40% 265 –
58 אלכוהול ברנדי 40% 220 –
59 אלכוהול הארק 40% 251 –
60 אלכוהול וודקה, ויסקי, רום וג'ין 295 –
61 אלכוהול ויסקי 40% סקוטש 220 –
62 אלכוהול טקילה 218 –
63 אלכוהול יין 83 –
64 אלכוהול יין לבן 12.5% 154 –
65 אלכוהול יין קונדיטון 185 –
66 אלכוהול ליקר לימונצלו 30% 208 –
67 אנונה 94 –
68 אננס 50 –
69 אנשובי דג משומר בשמן 210 –
70 אספרגוס מבושל 22 –
71 אפונה יבשה 341 –
72 אפונה יבשה מבושלת 118 –
73 אפונה ירוקה מבושלת 65 –
74 אפרסמון 70 –
75 אפרסק 39 אפרסק
76 אצות ים יבשות קלפ 43 –
77 אצות ים לסושי 12 –
78 ארטיק קרח 78 –
79 ארטיק קרח דל קלוריות 1.6 –
80 ארטישוק ירושלמי 76 –
81 ארטישוק ירושלמי מבושל 68 –
82 ארטישוק מבושל קנרס 38 –
83 אשכולית 33 –
84 אשכולית אדומה 42 –
85 אשכולית מיץ 39 –

קרדיט תמונה: Von Lscappel – Eigenes Werk, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7680510

17 תגובות

  1. מה הכמות הקלורית של אורז מלא 100 גרם – כל סוגי האורז שמופיעים ברשימה כלל לא ברורים.

        • היי בועז, למה אתה מתכוון?
          בראש הדף יש רשימה של אותיות האלף בית, כאשר כל אות מובילה לטבלה שמכילה ערכים קלוריים עבור מגוון של מזונות באותה האות.

  4. לא מבינה מה כוונה אורז פרסי ? או אורז לבן מבושל ? מה אורז פרסי לא מבושל .

    • מרסל שלום,
      קיים מבחר של סוגי אורז שונים ורבים שמקורם בזני אורז שונים. הערך הקלורי שלהם נע בסביבות ה360 קלוריות עבור 100 גרם אורז לא מבושל.
      אורז מבושל סופח יותר מים ולכן הערך הקלורי שלו פר 100 גרם יהיה נמוך יותר מהערך הקלורי של אורז לא מבושל. הערך הקלורי של 100 גרם אורז מבושל נע בסביבות ה130 קלוריות ל100 גרם.

  5. היי יורם מקווה שתצליח לענות לי,
    התחלתי דיאטה לפני כשלושה שבועות והורדתי כ3 קילו בשבועיים הראשונים ממשקל 75 וקצת ל72 וקצת כשעברנו ללא עלייה משמעותית במשקל את פסח התחלתי לרוץ כחצי שעה ביום בשלבים כמובן אבל ממש מזיעה המשקל. נתקע ולא יורד אגב אני בת 31 ואמא לבת שנתיים למה הירידה נתקעה?

    • היי נועה,
      יש כל מיני סיבות אפשריות לתקיעות בדיאטה.
      זה לא אפשרי לדעת מה באופן אישי גרם לך להתקע במשקל.
      צריך לבדוק עם מידת הדבקות שלך בדיאטה לא השתנתה במהלך הזמן.
      צריך לבדוק אם הערכה הקלורית שלך לא שונה.
      יכול להיות שהיתה סטיה במכשיר השקילה ולא ראית את השינוי מיד לאחר חג הפסח אלא יותר מאוחר.
      כשאדם ניזון מתפריט בעל ערך קלורי זהה, הירידה במשקל במהלך הזמן איננה שווה והיא יורדת עם הזמן משום שכאשר משקל הגוף קטן אז גם הצרכים הקלוריים של הגוף קטנים.
      יש בטח עוד סיבות שלא רשמתי שאפשר לחשוב עליהם.
      מציע לך לנסות תפריט שגרתי שבו את כל הזמן אוכלת את אותו המזון ואותם הכמויות, כך תדעי בוודאות שאת לא מפקששת בחישוב הקלורי וצורכת יותר קלוריות.
      אחת לשבוע כדאי לבצע יום בלי דיאטה שלא מתפרעים בו, אבל מאפשרים עודף קלורי סביר.

  6. היי נועה. הגוף שלנו קצת יותר חכם ממוחנו, וכאשר הוא מזהה מחסור כל שהוא הוא מיד משדר למוח לאגור מזון ולא לשחרר.
    בשביל להרזות הגוף צריך לחוש שיש לו את כל צרכיו כי אחרת הוא מיד נותן פקודה למוח לא לשחרר מזון לפסולת אלא לשומנים.
    ברגע שהתחלת לרוץ בעצם הפרת את המאזן הקלורי של הגוף בזמן הדיאטה מה שגרם לו לתרגם מזון ומסת שומן לשריר ולחשוב שהוא בחוסר חומרי הזנה והוא הגיב בהתאם.
    מתאמנים בונים את גופם ואת שריריהם על ידי תזונה קפדנית מאוד המחייבת גם תזמון שונה של המזון ביחס לאימון.

    בהצלחה.

1 Trackback / Pingback

  1. דיאטת אצות ים תפריט מפורט | דיאטת דר' סימאונס המקורית עם ענת שטרן

Comments are closed.