עדשים מבושלות

עדשים אדומות

עדשים מבושלות

נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל בעדשים מבושלות.
סוג מזון: קטניות
שמות נוספים בעברית (מילים נרדפות):
שם באנגלית: Lentils
שם מדעי: Lens culinaris
משפחה: קטניות – Fabaceae
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt

חזור לדף מידע ראשי על עדשים לא מבושלות

ערכים תזונתיים בעדשים מבושלות
מרכיב יחידת משקל 100 גרם עדשים מבושלות 1 כוס עדשים מבושלות (198 גרם) 1 כף עדשים מבושלות (12.3 גרם)
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 69.64 137.89 8.57
קלוריות (אנרגיה) קילוקלוריות 116 230 14
חלבון גרם 9.02 17.86 1.11
שומנים גרם 0.38 0.75 0.05
פחמימות גרם 20.13 39.86 2.48
סיבים תזונתיים גרם 7.9 15.6 1
סוכרים גרם 1.8 3.56 0.22
מינרלים
סידן מיליגרם 19 38 2
ברזל מיליגרם 3.33 6.59 0.41
מגנזיום מיליגרם 36 71 4
זרחן מיליגרם 180 356 22
אשלגן מיליגרם 369 731 45
נתרן מיליגרם 2 4 0
אבץ מיליגרם 1.27 2.51 0.16
ויטמינים
ויטמין C מיליגרם 1.5 3 0.2
תיאמין מיליגרם 0.169 0.335 0.021
ריבופלבין מיליגרם 0.073 0.145 0.009
ניאצין מיליגרם 1.06 2.099 0.13
ויטמין B-6 מיליגרם 0.178 0.352 0.022
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 181 358 22
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין A ביחידות RAE מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין A, יחבל IU 8 16 1
ויטמין E (אלפא טוקופרול) מיליגרם 0.11 0.22 0.01
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין D IU 0 0 0
ויטמין K מיקרוגרם 1.7 3.4 0.2
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.053 0.105 0.007
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.064 0.127 0.008
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.175 0.346 0.022
כולסטרול מיליגרם 0 0 0
מרכיבים אחרים
קפאין מיליגרם 0 0 0

מקור המידע: http://ndb.nal.usda.gov

הגב ראשון

הכנס תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*