רוזמרין

רוזמרין

רוזמרין

נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל ברוזמרין.
סוג מזון: צמח תבלין
שם באנגלית: Rosemary
שם מדעי: Rosmarinus officinalis
משפחה: שפתניים (Lamiaceae)
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Rosemary, fresh

ערכים תזונתיים בעלי רוזמרין טריים
מרכיב יחידת משקל 100 גרם עלי רוזמרין 1 כף עלי רוזמרין (1.7 גרם) 1 כפית עלי רוזמרין (0.7 גרם)
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 67.77 1.15 0.47
קלוריות (אנרגיה) קילו קלוריות 131 2 1
חלבון גרם 3.31 0.06 0.02
שומנים גרם 5.86 0.1 0.04
פחמימות גרם 20.7 0.35 0.14
סיבים תזונתיים גרם 14.1 0.2 0.1
מינרלים
סידן מיליגרם 317 5 2
ברזל מיליגרם 6.65 0.11 0.05
מגנזיום מיליגרם 91 2 1
זרחן מיליגרם 66 1 0
אשלגן מיליגרם 668 11 5
נתרן מיליגרם 26 0 0
אבץ מיליגרם 0.93 0.02 0.01
ויטמינים
ויטמין C, חומצה אסקורבית מיליגרם 21.8 0.4 0.2
תיאמין מיליגרם 0.036 0.001 0
ריבופלבין מיליגרם 0.152 0.003 0.001
ניאצין מיליגרם 0.912 0.016 0.006
ויטמין B-6 מיליגרם 0.336 0.006 0.002
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 109 2 1
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין A, Rae מיקרוגרם 146 2 1
ויטמין A, יחבל IU 2924 50 20
ויטמין D D2+D3 מיקרוגרם 0 0 0
ויטמין D IU 0 0 0
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 2.838 0.048 0.02
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 1.16 0.02 0.008
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.901 0.015 0.006
כולסטרול מיליגרם 0 0 0

מקור המידע:  https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

הגב ראשון

הכנס תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*