עדשים אדומות

עדשים אדומות
ערכים תזונתיים בעדשים אדומות לא מבושלות
מרכיב יחידת משקל 100 גרם עדשים אדומות 1 כוס עדשים אדומות (192 גרם)
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 11.79 22.64
קלוריות (אנרגיה) קילוקלוריות 345 662
חלבון גרם 24.95 47.9
שומנים גרם 2.17 4.17
פחמימות גרם 59.15 113.57
סיבים תזונתיים גרם 10.8 20.7
מינרלים
סידן מיליגרם 41 79
ברזל מיליגרם 7.56 14.52
מגנזיום מיליגרם 72 138
זרחן מיליגרם 294 564
אשלגן מיליגרם 578 1110
נתרן מיליגרם 7 13
אבץ מיליגרם 3.9 7.49
ויטמינים
ויטמין C מיליגרם 1.7 3.3
תיאמין מיליגרם 0.51 0.979
ריבופלבין מיליגרם 0.106 0.204
ניאצין מיליגרם 1.495 2.87
ויטמין-B6 מיקרוגרם 0.403 0.774
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 204 392
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0 0
ויטמין A ביחידות RAE מיקרוגרם 3 6
ויטמין A, יחבל IU 58 111
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3 מיקרוגרם 0 0
ויטמין D IU 0 0
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.379 0.728
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.5 0.96
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 1.137 2.183
כולסטרול מיליגרם 0 0

מקור המידע: http://ndb.nal.usda.gov

הגב ראשון

הכנס תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*