כמה קלוריות יש בשווארמה?

דוכן שאוורמה

כמה קלוריות יש בשווארמה?

על מנת לחשב את כמות הקלוריות שיש בשווארמה, יש לחשב את מרכיבי השווארמה. שווארמה אפשר לאכול בפיתה או בלאפה, להלן החישוב עבור 2 צורות ההגשה השונות.

חישוב עבור שווארמה בלאפה

1 לאפה כ-420 קלוריות.
2 כפות חומוס – 150 קלוריות.
1 כף טחינה (דלילה 50% מים) – 50 קלוריות.
סלטים שונים – 100 קלוריות.
200 גרם שווארמה – 330 קלוריות (מדובר בשווארמה כפי שנמכרת במזללות עם שומן).
50 גרם צ'יפס – כ-140 קלוריות.
סה"כ קלוריות עבור מנת שווארמה בלאפה – 1190 קלוריות. 

חישוב עבור שווארמה בפיתה

בשווארמה בפיתה נכנסים פחות מרכיבים.
1 פיתה – 250 קלוריות.
1 כף חומוס – 75 קלוריות.
1 כף טחינה – 50 קלוריות.
סלטים שונים – 100 קלוריות.
150 גרם שווארמה – 247 קלוריות.
30 גרם צ'יפס – 88 קלוריות.
סה"כ קלוריות עבור מנת שווארמה בפיתה – 810 קלוריות. 

 

לערכים קלוריים של מזונות נוספים לחצו טבלת קלוריות

 

10 תגובות

  1. זהו לא מדע מדויק אני כרגע חזרתי משוארמה השכונתית ואכלתי פיתה עם קצת מן המרכיבים שציינת פלוס צלוחית ציפס ובקבוק סודה ואני לא הגעתי לתוצאה שלך אלה לפחות בא 350 קלוריות פחות ולפי מה שהבנתי פיתה בדרך כלל זה בין 80 לה 100 קלוריות

    • אורי שלום,
      זה באמת לא מדע מדוייק ובמיוחד כאשר מדובר בקלוריות של מזונות שמורכבים ממזונות שונים.
      כמות הקלוריות יכולה להשתנות לפי איך שהכינו את הטחינה, את השווארמה (מעט שומן , הרבה שומן), איך טיגנו ועוד.
      מדובר בהערכה של הקלוריות.
      לגביי פיתה, אז ב-100 גרם פיתה יש בערך כ270 קלוריות. פיתה אחת (מהסוג שמכינים לך בה שווארמה) תשקול כ-80 עד 100 גרם. ואז באמת הפיתה יוצאת כ250 קלוריות.
      בכל אופן שיהיה בתאבון

  2. בטחינה יש יותר קלוריות מאשר בחומוס ולפעמים עד פי שלוש, תלוי בדלילות של הטחינה
    בכף מטבח של חומוס יש 40-50 קלוריות ולא כפי שנרשם.
    בבשר שמן למאה גרם שי בקרוב 160 קלוריות.
    ב200 גרם בשר שיש בלאפה נקבל 320-350 קלוריות ולא המספר הבלתי הגיוני שנרשם למעלה.

    מן ההיגיון – שמפרסמים דבר כזה יתנו לאיש מקצוע מתחום התזונה נניח דיאטנית או תזונאית לענות ולתת מענה .
    אתם פשוט מטעים לחינם!

    • ניב,
      כל ניסיון לדייק בכמות הקלוריות שיש בשווארמה נדון לכישלון.
      הסיבה לכך היא מאוד פשוטה. ההבדל נובע מהבדלים בהכנה, במרכיבים ובכמותם היחסית.
      אנשי מקצוע כמו דיאטנים משתמשים במאגרי מידע בכדי לענות על שאלות כאלה, הם לא נולדים עם ידע כזה וגם לא רוכשים אותו במהלך לימודיהם.
      אם לא ציינתי את מקור המידע לחישוב הקלוריות, הרי שצריך לקחת את החישוב בערבון מוגבל.
      כאשר אני כן מציין מקור מידע, אז החישוב יותר מדוייק.
      אתה מוזמן להציג את מקורות המידע שלך וכך הקוראים יקבלו תוצאה נוספת שהיא אולי יותר מדוייקת.

  3. יורם שלום
    יש לי שאלה
    בנתוני השווארמה בלאפה רשמת שבמאתיים גרם יש 580 קלוריות
    בנתוני השווארמה בפיתה רשמת שב-150 גרם יש 330 קלוריות

    הבעייה שכשמוסיפים ל- 150 גרם שהם 330 קלוריות שליש( 50/150) מ-330 שהם 110כדי להגיע ל- 200 גרם
    150+50=200
    מקבלים 440 = 330+110 ולעומת זאת בשווארמה בלאםה רשמת שיש בה 580 קלוריות דהיינו עוד
    140 קלוריות לעומת הישוב המקורי – מדוע ?

    • אמירא שלום,
      תודה על התיקון.
      זו אכן טעות.
      לפי מאגר הנתונים של צמרת (תוכנה לתזונאים של משרד הבריאות) ב100 גרם שווארמה הודו צלוי יש 165 קלוריות.
      ולכן ב200 גרם יהיו 330 קלוריות וב150 יהיו 247 קלוריות.
      תיקנתי את הטעות

  4. אפשר גם לשבוע משאוורמה ביתית טעימה , 200 גרם לערך בשר פרגית כ 300 קלוריות גג , פיתה קלה קטנה מחיטה מלאה 80 קלוריות אפשר עוד חצי סכה 120 . סלט ירקות מלפפון עגבנייה וחסה בגג 50 קלוריות , חצי כף שמן זית לטיגון עוד 40 50 . אם ממש רוצים גם כף טחינה (לי היה טעים מאוד בלי ) . סכה 450 קלוריות של נקיון ובריאות . בתאבון

הכנס תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*