מידות, משקלים ומידע על כמות המזון שבאבטיח
החלק האכיל ב-1 אבטיח בגודל בינוני שוקל 4 קילו ו-518 גרם.
משקל החלק האכיל של פלח אבטיח/פרוסת אבטיח הוא כ286 גרם (כ1/16 מאבטיח שלם).
כמות החומר שאינו אכיל באבטיח שווה לכ48% והוא נובע מהחלק של הקליפה, הזרעים והבזבוז שנובע מן החיתוך.
כמות קלוריות במנות שונות של אבטיח
כמות הקלוריות ל100 גרם אבטיח =31 קלוריות.
כמות הקלוריות בקילו אבטיח = 310 קלוריות.
כמות הקלוריות באבטיח שלם = 1355 קלוריות.
כמות הקלוריות בחצי אבטיח = 677קלוריות.
כמות הקלוריות ברבע אבטיח = 339 קלוריות.
כמות הקלוריות בכדור אבטיח (12.2 גרם) = 3.7 קלוריות.
כמות קלוריות בכוס כדורי אבטיח (154 גרם) = 46 קלוריות.
כמות קלוריות בפלח אבטיח/פרוסת אבטיח (286 גרם) = 86 קלוריות.
כמות קלוריות בכוס של אבטיח חתוך לקוביות (152 גרם) = 46 קלוריות.
כמות קלוריות בגרעיני אבטיח
כמות קלוריות ב100 גרם גרעיני אבטיח מיובשים = 557 קלוריות.
כמות קלוריות ב1 כוס גרעיני אבטיח (108 גרם) = 602 קלוריות.
כמות החלק הלא אכיל בגרעיני אבטיח מהווה כ63% שהוא קליפת הגרעין.
מקורות ומידע נוסף
ערכים תזונתיים של גרעיני אבטיח
מקור הנתונים:
משהו לא מסתדר לי, איך בקילו אבטיח יש כ300 קלוריות וברבע אבטיח יש כאלף קלוריות, אם בתחילת הפוסט כתבת שבאבטיח יש כארבעה קילוגרמים, זה אומר שברבע אבטיח יש קילו, ואז הקלוריות לא מסתדרות לי..
תודה על התיקון דנה.
זו היתה טעות. בטעות לקחתי את הערך עבור משקל המים.
הנתונים עודכנו.