ערכים תזונתיים

טונה במים

מידע כללי על טונה במים.

מידע כללי: טונה הוא שמם של מספר מיני דגי אוקיינוס ממחלקת מקריני סנפיר. דגי הטונה מהווים מקור טוב מאוד לחלבון, ניאצין, ויטמין B12 וסלניום וכמו כן, הם גם מקור מזון טוב של ויטמין B6 וזרחן. ב100 גרם של טונה בהירה במים מקופסת שימורים יש 281 מיליגרם של חומצות שומן אומגה 3 ו0.9 מיליגרם של חומצות שומן אומגה 6.
סוג מזון: דגים.
שמות נוספים בעברית: שמות שונים למיני דגי טונה: טונה ארוכת-סנפיר ( טונת אלבקור), טונה כחולה, טונה עיננית, טונה אטלנטית, טונה הדית, טונה זהובה..
שם באנגלית: Tuna.
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: 15121, Fish, tuna, light, canned in water, drained solid.

ערכים תזונתיים בטונה במים, שימורי טונה בהירה במים
מרכיב יחידת משקל 100 גרם
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 78.14
קלוריות (אנרגיה) קילוקלוריות 86
חלבון גרם 19.44
שומנים גרם 0.96
פחמימות גרם 0.00
סיבים תזונתיים גרם 0.0
סוכרים גרם 0.00
מינרלים
סידן מיליגרם 17
ברזל מיליגרם 1.63
מגנזיום מיליגרם 23
זרחן מיליגרם 139
אשלגן מיליגרם 179
נתרן מיליגרם 247
אבץ מיליגרם 0.69
ויטמינים
ויטמין C מיליגרם 0.0
תיאמין מיליגרם 0.030
ריבופלבין מיליגרם 0.084
ניאצין מיליגרם 10.136
ויטמין B-6 מיליגרם 0.319
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 4
ויטמין B-12 מיקרוגרם 2.55
ויטמין A ביחידות RAE מיקרוגרם 17
ויטמין A, יחבל IU 57
ויטמין E (אלפא טוקופרול) מיליגרם 0.33
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3 מיקרוגרם 1.2
ויטמין D IU 47
ויטמין K מיקרוגרם 0.2
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.211
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.107
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.277
כולסטרול מיליגרם 36
מרכיבים אחרים
קפאין מיליגרם 0

להלן קישורי מקורות וקישורים למידע נוסף:
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close

אותר חוסם פרסומות

נא שקול להסיר את חוסם הפרסומות בכדי לתמוך בנו