חסה

עלי חסה

מידע כללי על חסה.

סוג מזון: ירק.
שמות נוספים בעברית: .
שם באנגלית: Lettuce.
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: 11253, Lettuce, green leaf, ra.

סיווג מדעי של הצמח

שם מדעי: Lactuca sativa.
ממלכה: צומח.
מערכה: בעלי פרחים.
מחלקה: דו-פסיגיים.
סדרה: אסטראים.
משפחה: מורכבים.
סוג: חסה.
מין: חסת התרבות.

ערכים תזונתיים בעלי חסה ירוקים
מרכיב יחידת משקל 100 גרם 1 כוס חתיכות עלי חסה, 36 גרם 1 ראש חסה, 360 גרם 1 עלה פנימי, 4.8 גרם 1 עלה חסה חיצוני, 24 גרם
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 94.98 34.19 341.93 4.56 22.80
קלוריות (אנרגיה) קילוקלוריות 15 5 54 1 4
חלבון גרם 1.36 0.49 4.90 0.07 0.33
שומנים גרם 0.15 0.05 0.54 0.01 0.04
פחמימות גרם 2.87 1.03 10.33 0.14 0.69
סיבים תזונתיים גרם 1.3 0.5 4.7 0.1 0.3
סוכרים גרם 0.78 0.28 2.81 0.04 0.19
מינרלים
סידן מיליגרם 36 13 130 2 9
ברזל מיליגרם 0.86 0.31 3.10 0.04 0.21
מגנזיום מיליגרם 13 5 47 1 3
זרחן מיליגרם 29 10 104 1 7
אשלגן מיליגרם 194 70 698 9 47
נתרן מיליגרם 28 10 101 1 7
אבץ מיליגרם 0.18 0.06 0.65 0.01 0.04
ויטמינים
ויטמין C מיליגרם 9.2 3.3 33.1 0.4 2.2
תיאמין מיליגרם 0.070 0.025 0.252 0.003 0.017
ריבופלבין מיליגרם 0.080 0.029 0.288 0.004 0.019
ניאצין מיליגרם 0.375 0.135 1.350 0.018 0.090
ויטמין B-6 מיליגרם 0.090 0.032 0.324 0.004 0.022
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 38 14 137 2 9
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ויטמין A ביחידות RAE מיקרוגרם 370 133 1332 18 89
ויטמין A, יחבל IU 7405 2666 26658 355 1777
ויטמין E (אלפא טוקופרול) מיליגרם 0.22 0.08 0.79 0.01 0.05
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3 מיקרוגרם 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ויטמין D IU 0 0 0 0 0
ויטמין K מיקרוגרם 126.3 45.5 454.7 6.1 30.3
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.020 0.007 0.072 0.001 0.005
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.006 0.002 0.022 0.000 0.001
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.082 0.030 0.295 0.004 0.020
כולסטרול מיליגרם 0 0 0 0 0
מרכיבים אחרים
קפאין מיליגרם 0 0 0 0 0

ניתן להגיע אל הדף באמצעות אחד מביטויי החיפוש הבאים: ערך תזונתי חסה, ערכים תזונתיים חסה, ערך קלורי חסה, ערך תזונתי של חסה, ערכים תזונתיים של חסה, חסה ערך תזונתי, חסה ערך תזונתיים, חסה ערכים תזונתיים, חסה ערך קלורי, קלוריות חסה, קלוריות בעלה חסה, כמה קלוריות חסה, חסה קלוריות.

מידע נוסף

להלן קישורי מקורות וקישורים למידע נוסף:
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%A1%D7%94_%D7%AA%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%AA%D7%99%D7%AA

הגב ראשון

הכנס תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*