נשאלתי לפני זמן מה ע”י חבר שאלה מעניינת “מדוע חלב בקרטון הוא בעל תאריך תפוגה מאוחר יותר מאשר חלב בשקית?”.בזמנו לא מצאתי לשאלה הזו תשובה, אך ממש לאחרונה נתקלתי במידע שמסביר את הסיבה לכך. הסיבה לשוני בתאריך התפוגה הוא בשל שיטות הפסטור השונות שנהוגות במוצרי החלב שבאריזות השונות. חלב בשקית עובר תהליך של פסטור ואילו … המשך לקרוא חלב בשקית לעומת חלב בקרטון