דיאטת אטקינס שלב 1

דיאטת אטקינס שלב 1 Induction

שלב 1 בדיאטת אטקינס נועד בכדי להפעיל את תהליך הקטוזיס בגוף. זהו השלב הקשה ביותר בדיאטת אטקינס בגלל המגבלות והאיסורים המחמירים. שלב זה מאופיין בצריכה מאוד מוגבלת של פחמימות לתקופה של שבועיים או יותר (תלוי במצב הגופני ובמטרות). זהו השלב בו מתקבלת הירידה המהירה ביותר במשקל. יש הממליצים להשאר בשלב 1 עד להפחתה במשקל של כמחצית מהמשקל שאותו אתם מעוניינים לרדת ואז להמשיך לשלב 2 (שלב המשך הירידה במשקל).

מה יקרה לכם בשלב 1

בשלב 1 אתם תראו את הירידה המהירה ביותר במשקל, אבל אתם גם עשויים לחוות את תופעות הלוואי של התחלת תהליך הקטוזיס: עייפות, ריח נשימה רע ועצירות.

התפריט בשלב 1 (Induction)

צריכת הפחמימות מוגבלת למקסימום של 20 גרם פחמימות נקיות ביום.
התפריט יורכב ממזונות המכילים מקורות חלבון כמו עוף, הודו, בשר בקר, דגים, בשר כבש, ביצים ממקורות שומנים כמו שמן זית, שמן חמניות, חמאה ואבוקדו.
המקור לפחמימות צריך להגיע בעיקר מירקות.
הירקות המותרים בתפריט הם ירקות ירוקים ולא ירקות עמילניים, בשלב 1 קיימת מגבלה שאסור לצרוך יותר מ 12 גרם פחמימות (בסה"כ 48 קלוריות) מירקות.

הנחיות כלליות בשלב 1

יש להמנע מסוכרים ומשומני טראנס
ניתן לשתות משקאות דיאט המכילים ממתיקים מלאכותיים כמו סכרין או סוכרלוז יש לחשב את תכולת הפחמימות שבהם כפחמימה אחת לשקית.
להמנע ממזונות בעלי תכולת פחמימות גבוהה המצויים בירקות עמילניים כמו תפו"א ובטטה, או מוצרים מדגן כמו לחם ופסטה. אם אתם מרגישים שאתם חייבים לאכול מוצרים אלו, הגבילו עצמכם לדגן מלא ולמנה אחת ביום של לא יותר מ3 גרם פחמימות.
יש להמנע משתיית חלב רזה.
יש להמנע מפירות.
יש להמנע מאגוזים וזרעים שונים.
יש להמנע ממקורות חלבון עם תכולת פחמימות גבוהה כגון: שעועית, חומוס, עדשים וכדומה.

המשך לדיאטת אטקינס - המזון בשלב 1

אם המידע בדף זה נראה לכם שימושי, עזרו לקדם מידע זה ע"י הוספת הדף
לרשימת המועדפים ב del.icio.us