אתה נמצא כאן:דף הבית » תזונה » דיאטה » דיאטת אטקינס

דיאטת אטקינס




תפריט ניווט מהיר דיאטת אטקינס

דיאטת אטקינס

מי לא שמע על דיאטת אטקינס, דיאטת אטקינס היא אולי הדיאטה המדוברת ביותר והפופולארית ביותר ברחבי העולם.

דיאטת אטקינס שייכת לדיאטות החלבונים המאופיינות בתפריט עשיר בחלבונים ושומנים ודל בפחמימות.
תפריט דיאטה בדיאטת אטקינס נראה בסיגנון הזה: סטייק עסיסי עם רוטב שמנוני, ביצים עם גבינת צ’דר שמנה, מרקים עם קרם שמנת אמיתי ועוד כהנה וכהנה.
איך זה יכול להיות?
נשמע לכם כמו תפריט חלומי לדיאטה?




מחסל הפחמימות בפעולה!


רוצה לרדת במשקל?
עושה הכל כמו שצריך אבל לפעמים הכל מתפקשש בגלל חולשה של רגע למאפה או תבשיל עתיר פחמימות?
מיצוי שעועית לבנה מונע את ספיגת הפחמימות ומפחית את כמות הקלוריות שאכלת בארוחה (לחצו כאן לקנייה).
בסקירה מדעית שבדקה את יעילות מיצוי השעועית נמצא שהמצוי גורם להפחתה משמעותית בכמות השומן בגוף (קישור).
גם סקירה מדעית נוספת הראתה שמיצוי שעועית לבנה מסייע לירידה במשקל (קישור).
וגם מחקר חדש הראה שאנשים שעשו דיאטה ונטלו תוסף מיצוי שעועית לבנה ירדו יותר במשקל באופן משמעותי מאנשים שרק עשו דיאטה (קישור).
לרכישה לחצו כאן.

 

מה תמצאו במדריך לדיאטת אטקינס?

במדריך לדיאטת אטקינס תמצאו מידע רב בנושאים שונים הנוגעים לדיאטת אטקינס.
מטרת המדריך היא להציג את המידע הקיים כיום בנוגע לדיאטת אטקינס באופן אובייקטיבי.
אין לראות במדריך זה המלצה על ביצוע דיאטת אטקינס כדרך בריאה לירידה במשקל.
במדריך זה תמצאו דעות של תומכי דיאטת אטקינס, כלים לביצוע דיאטת אטקינס, רשימת הסיכונים והחסרונות שבביצוע דיאטת אטקינס, דעות של אירגוני תזונה שונים לגביי דיאטת אטקינס ומחקרים אשר נעשו על הדיאטה.
להלן פירוט הפרקים במדריך דיאטת אטקינס
הפרק דיאטת אטקינס – ההבטחה מכיל הקדמה המציינת את עקרונות דיאטת אטקינס, את השיפור המצופה לפי תומכי הדיאטה וכיצד נראה תפריט אופייני לדיאטת אטקינס.
בפרק דיאטת אטקינס – הסיכונים תגלו מהם החסרונות שבדיאטת אטקינס ולאילו סיכונים אפשריים אתם חשופים בעת ביצוע הדיאטה.
הפרק דיאטת אטקינס – 4 שלבים מכיל תאור ממצא של ארבעת השלבים בדיאטת אטקינס.
לאחר מכן נעבור שלב שלב בדיאטת אטקינס ונלמד על המאפיינים השונים שבכול שלב ושלב.
דיאטת אטקינס – שלב 1 הנקרא שלב הINDUCTION הוא השלב בו מופעל תהליך הקטוזיס. למי כדאי להתחיל את הדיאטה בשלב זה? ומי לא חייב להתחיל בשלב הזה?
מהן המזונות המתאימים לשלב 1? מאילו מזונות רצוי להמנע? וכמה זמן נמשך השלב?
דיאטת אטקינס – המזון בשלב 1 בפרק זה תמצאו רשימת מזונות המותרים לאכילה בשלב 1. ורשימה המציינת מאילו מזונות רצוי להמנע.
דיאטת אטקינס – שלב 2 הנקרא שלב Ongoing Weight Loss, הוא שלב המיועד למעוניינים בירידה קלה במשקל.
המטרה בשלב זה, היא למצא את סף צריכת כמות הפחמימות האישית שלכם.
דיאטת אטקינס – המזון בשלב 2 – בשלב 2 מגוון המזונות המותרים לאכילה גדל. להלן רשימה חלקית של מזונות מותרים וערכי הפחמימות הנקיות שבהם. (פחמימות נקיות = משקל הפחמימות ללא הסיבים)

דיאטת אטקינס – שלב 3 הנקרא Pre Mainteance, בפרק זה תגלו מי צריך לעבור או להתחיל בשלב זה של הדיאטה, אילו מזונות ניתן להוסיף וכיצד למצוא את נקודת שיווי המשקל האישית שלכם.
נקודת שיווי המשקל האישית היא הנקודה המציינת את כמות הפחמימות שאתם יכולים לצרוך מבלי להימצא במצב של ירידה או עליה במשקל.
דיאטת אטקינס – המזון בשלב 3 התפריט בשלב 3 נעשה יותר מגוון, ניתן להוסיף פירות כמו תפוחים, אפרסקים בננות ודגן כמו אורז מלא ושיבולת שועל.
דיאטת אטקינס – שלב 4 הנקרא שלב הLifetime Maintenanc הוא השלב הרביעי והאחרון. כמה זמן אורך שלב זה? ומתי מגיעים לשלב זה?
דיאטת אטקינס – מה אומר הממסד – קהילת מומחי התזונה בעולם ובארה”ב לא מעודדת דיאטות במתכונת דיאטת אטקינס, אם כי ממצאי מחקרים חדשים מערערים את העמדה השלילית שהיתה נהוגה עד כה.
דיאטת אטקינס – מה אומרים הדיאטנים – אוסף חוות דעת של אנשי מקצוע בתחומי התזונה.
דיאטת אטקינס – מחקרים חדשים – מחקרים חדשים העוסקים בהשפעות דיאטת אטקינס ודיאטות דלות פחמימות ועתירות חלבונים.

כתב וערך: יורם בן אבו

מקור התמונה: su-lin

שינוי חיים לרציניים!

%d7%aa%d7%9e%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9c%d7%99%d7%a8%d7%99%d7%93%d7%94-%d7%91%d7%9e%d7%a9%d7%a7%d7%9c-%d7%9c%d7%92%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d9





אודות המחבר

כתב בנושאי בריאות

יורם בן אבו, כותב בנושאי כושר, בריאות ותזונה. ליורם ניסיון עשיר כמאמן כושר אישי, השכלה בתחום מדעי החיים וסקרנות בלתי נלאת לנושאים שונים הקשורים לבריאות, כושר ותזונה.

מספר הצפיות בכתבה : 543

תגובות (13)

  • דורית לוי

    מה השיטה

    להגיב
  • דוד נוימן

    אני כבר עושה את דיאטת אטקינס 3 שנים, כשהתחלתי את הדיאטה הייתי 150קג ת סבלתי מסכרת 2, לחץ דם גבוה, וקולסטרול, הייתי לוקח 28 כדורים ביום לכל ה מחלות שהיו לי, עכשיב אחרי 3 שנים ירדתי 50קג במשקל לא לוקח שום כדוריםת מרגיש מצוייןת כל יום הולך למכון כושר ללא בעיותץ כל הבדיקות דם למינהם לפי הרופאים שממש מתפלאים מזה, מראים שאני יותר ב ריא משהייתי לפני 30 שנה, גם במראה ה חיצוני והפנימי אני מרגיש צעיר ב-30 שנה. כך שאני ממליץ בדיאטת אטקינס עם תוספת פחמימות קטנה עד 100 גרם ביום, לכל אדם ושלא תקשיבו לרופאים שרק נותנים כדורים שגורמים למחלות בכליות ובכבד, אני איבדתי אמונה ברפואה קונבנציונלית מאז הדיאטה. דודו

    להגיב
    • יורם בן אבו

      שלום לך דוד
      ראשית, אני שמח שאתה מרגיש יותר טוב ושאימצת אורח חיים שעוזר לך להיות בריא יותר ולהרגיש יותר טוב.
      אני לא הייתי מרחיק לכת ואומר ש”אין אמונה” ברפואה הקובנציונאלית.
      ההבדל בין בין רפואה קונבנציונאלית לבין תחומים שמתיימרים להיות רפואה כדוגמת הומיאופתיה וכדומה, זה שברפואה הקונבנציונלית משתדלים לפעול לפי כלים מדעיים ולכן לא תמיד הדברים ברורים ולפעמים נדרש זמן לגלות תגליות כאלה או אחרות.
      מחקרים אחרונים במדע הראו כי לתזונה דלת פחמימות (כמו דיאטת אטקינס) יכולות להיות השפעות חיוביות על מדדים בריאותיים.
      גם דיאטת אטקינס איננה מנתקת את עצמה מן המדע. דיאטת אטקינס הישנה דגלה באכילה של מוצרים מרובי שומן רווי וללא הבחנה.
      היום בדיאטת אטקינס החדשה מדברים על בחירה מושכלת של מקורות השומן.

      מאחל לך רק בריאות

      להגיב
  • עדן

    שלום,
    האם ניתן לעשות את הדיאטה בהנקה מלאה?
    או שהיא עלולה לפגוע בתפוקת ובאיכות החלב, בשומניות שלו?
    ומה עם הנקה חלקית?
    בתודה
    עדן

    להגיב
  • אושרית

    היי יורם,
    שאלה חשובה האם אני חייבת לאכול שומן כדי לרדת במשקל עם אטקינס? או שגם אם לא אוכל הרבה שומן עדיין ארד במשקל.
    אודה לתשובתך

    להגיב
    • יורם בן אבו

      אושרית נראה לי שתהיה לך בעיה אם לא תאכלי שומן.
      משום שאם לפי דיאטת אטקינס לא אוכלים הרבה פחמימות ואם את מבצעת התאמה על דעת עצמך שבה את לא אוכלת גם שומנים, אז עלולה לגרום לעצמך לחוסרים תזונתיים.

      להגיב
  • אלן

    היום משתמשים בדיאטת ‘אטקינס מותאמת’ לטפל במספר בעיות בריאותיות כולל אפילפסיה. מי שרוצה לאכול לפי הדיאטה המותאמת, כדי שיעשה כך מתחת לפקוח רפואי ו/או דיאטני כדי לחשב כמויות מדויקים של שומן, פחמימות, וכו’. הבעיה היא שקשה למצוא איש/ה במערכת הרפואה הקונוונציונאלית אשר תומך בדיאטה. רובם שוללים אותה.

    יורם, האם אתה מכיר ויכול להמליץ על דיאני/ת שמוכן/ה לעזור להרכיב את הדיאטה לטיפול בבעיות רפואיות?

    להגיב
    • יורם בן אבו

      אלן שלום,
      אני לא מכיר דיאטנים שמרכיבים את דיאטת אטקינס באופן ספציפי לבעיות שונות.
      בספר המתורגם של “דיאטת אטקינס הנוסחה החדשה” רשומה הדיאטנית שרון גבריאל-לוי כמי שנתנה ייעוץ מקצועי לספר. אתה יכול לנסות לפנות אליה דרך פרטי הקשר שרשומים באתר שלה.
      http://www.sharon-gabriel.co.il/151015121493-151115131512.html

      יש גם את האתר של “ההורים של אוליבר” ילד חולה אפילפסיה שמטופל באמצעות דיאטה קתוגנית (דיאטת אטקינס היא גם דיאטה קטוגנית).
      ההורים תומכים בדיאטה כזו עם ליווי רפואי מקצועי, אז אתה יכול לשאול גם אותם. זה המייל שרשום באתר: info@oliversmagicdiet.com וזה האתר: http://www.oliversmagicdiet.com/Aboutus.aspx

      להגיב
  • סיגל זהבי

    הי יורם,
    קודם כל יופי של אתר ! עד עכשיו מצאתי ערכים תזונתיים לכל מה שחיפשתי וגם קיבלתי מענה לכל דבר שתהיתי לגביו. שאלה לגבי דיאטת אטקינס: אני עושה אותה 6 חודשים ורזיתי 20 קג ואני מרגישה בריאותית מצויין ומקבלת מחמאות לרוב אבל המתוק מתחיל להיות חסר…. עכשיו אני מבינה שחשוב שהפחמימות יגיעו ממקורות כמו ירקות ופה ושם אגוזים אבל מצאתי שוקולד עם 90% מוצקי קקאו ו 14 גר’ פחמימה ל 100 גר ועשיתי חשבון שאם אוכל ביום 25 גר’ עדיין אוכל לשמור על מסגרת של כ- 60 גר פחמימה ליום. מה דעתך? אשמח לתשובתך הכנה גם אם לא ככ אשמח לשמוע אותה….

    להגיב
  • יורם בן אבו

    היי סיגל,
    כל הכבוד על ההישג!
    זה לא דבר של מה בכך ההישג שהשגת.
    כמו שאת בעצמך כתבת רצוי שהפחמימות יגיעו ממקורות מגוונים וזה גם מה שחסידי דיאטת אטיקנס טוענים.

    הדיעה שלי באופן אישי היא שדיאטה זה לא אמונה ולא צריך להיות אדוקים וחרדים בדיאטה.
    הדיאטה צריכה להתאים לנו לכל החיים כך שתאפשר לנו לשמור על חיים בריאים ורזים.
    אז אם שוקולד עושה לך טוב, ואת עדיין שומרת על המסגרת של כמות הפחמימות אז למה לא?

    יהיו שיגידו שזה עלול לגרום לך לחוסר במרכיבי תזונה מסוימים, וזה יכול להיות שכן ויכול להיות שלא.
    אני לא יודע מאיזה תפריט את ניזונה ומה מצבך הגופני, כך שאני לא יכול לומר לך.
    אבל את יכולה פשוט להתחיל בשינוי ולראות איך את מרגישה, תמיד את יכולה לחזור חזרה לתפריט לפני השינוי.
    אם את מודאגת, את יכולה לבצע בדיקות דם תקופתיות ולראות אם יש לך חוסרים תזונתיים כלשהם.

    להגיב
    • סיגל זהבי

      אני חוששת שזה יתן פתח לעוד דברים להכנס אבל זה ענין של משמעת אבל בהיבט הגופני הנושא של פחמימה גורמת לכמיהה לעוד פחמימה… זה משהו שקורה ?
      דרך אגב, אתה עושה אימוני כושר אישי ?

      להגיב
      • יורם בן אבו

        נכון זה עניין של משמעת.
        את הרי לא מוסיפה עוד פחמימה, רק משנה את סוג המקור של הפחמימה.
        באופן כללי, מחקרים מראים שכאשר מגבילים סוג מזון מסויים ההגבלה גורמת להפחתה בתשוקה לאותו סוג מזון.
        זאת אומרת, דיאטה דלת שומן תפחית תשוקה למזון שמן ודיאטה דלת פחמימות תפחית תשוקה לפחמימות.
        למיטב הבנתי הכמיהה לפחמימות נעוצה במנגנון התגמול של סרוטונין.
        סרוטונין הוא מוליך עצבי שמשפיע על תחושות שובע תאבון, מצב רוח ועוד.
        רמות גבוהות של סרוטונין יגרמו לך להרגיש שבעה ומרוצה.
        במחקרים נמצא שאכילת פחמימות גורמת לעליה ברמות הסרוטונין במוח וזה כנראה מה שמפעיל אצלנו את העליה בכמיהה לפחמימות..
        לא אני לא מבצע אימונים אישים משום שאני מתגורר בישוב מרוחק בצפון. אבל, בימים אלה אני עובד על תכנית של אימוני כושר וליווי תזונתי אונליין (אפרסם פרטים בהמשך).

        להגיב
  • סיגל זהבי

    הי יורם ! תודה על המענה המהיר !
    הבנתי שסרטונין יכול להיות מופרש גם בהתעמלות לא? אשמח לדעת אם זה נכון.
    לגבי האימון האישי: אני שמחה בשבילך שאתה מתגורר בצפון הרחוק כי זה בטח מדהים אבל מצטערת בשבילי : )
    אבל אם אתה תעשה אימוני כושר אונליין זה חצי נחמה !
    חג שמח ותודה רבה
    סיגל זהבי

    להגיב

השאר תגובה

Scroll to top